マイワシ

おつまみレシピ

【おつまみレシピ】丸ごとガブッと骨無しイワシのオイルサーディン

このレシピを書くために調べて初めて知ったのですが、オイルサーディンの『サーディン(sardine)』というのは、マイワシなどを含む数属の小魚の総称なんですね! なので、マイワシのオイルサーディンというのは厳密には間違い・・・単...
タイトルとURLをコピーしました