その他の燻製 【燻製レシピ】かに風味かまぼこ「アラスカ」も燻製で! はんぺんや魚肉ソーセージが燻製と相性のいいのはすでにご存知かと思います。 はんぺんはスケトウダラが原料で、魚肉ソーセージはその名の通り、魚肉をソーセージ状に整形したものです。 つまり魚肉と燻製は相性が良い!!! というわけ... 2017.05.07 その他の燻製